Dorsz bałtycki – filet bez skóry – 1 kg
75,00 zł
Ryby świeże
Halibut - filet - 1 kg
Cena
90,00 złNajważniejsze atuty
- Halibut — gruby filet o łagodnym, słodowym mięsie białym.
- Pieczenie w całości lub porcje na patelni z masłem i ziołami.
- Świeżość po drodze chłodniczej; wysyłka w wybrany dzień.
Wersja produktu:
Wybrana opcja
Standard
1
Prosto od rybaków
Współpracujemy z dostawcami z regionu — przejrzyste pochodzenie i krótka droga produktu.
Bezpieczne opakowanie
Pakujemy próżniowo, by ograniczyć kontakt powietrza i utrzymać jakość w transporcie.
Cotygodniowa dostawa
Wysyłki zbiorcze raz w tygodniu — dokładny dzień ustalamy przy zakupie w sklepie.
Halibut – filet – 1 kg
Szlachetny, jasny filet z halibuta – morska elegancja i wyjątkowa delikatność smaku.
Halibut (Hippoglossus spp.) to jedna z najbardziej cenionych ryb morskich na świecie. Jego jasne, zwarte, a jednocześnie niezwykle soczyste mięso wyróżnia się łagodnym, lekko maślanym smakiem i doskonałą strukturą. To ryba klasy premium, często spotykana w kuchni restauracyjnej, ale równie chętnie wybierana do domowych, bardziej wyrafinowanych dań.
Dzięki naturalnej soczystości i większej zawartości zdrowych tłuszczów niż w przypadku dorsza, halibut pozostaje miękki i delikatny nawet po obróbce cieplnej.
To ryba bogata w pełnowartościowe białko, kwasy tłuszczowe Omega-3, witaminy z grupy B, witaminę D oraz cenne minerały, takie jak selen, fosfor i magnez. Halibut doskonale sprawdza się do smażenia, pieczenia, grillowania, duszenia oraz gotowania na parze – idealny zarówno do klasycznych, jak i nowoczesnych kompozycji kulinarnych.
Szlachetny, jasny filet z halibuta – morska elegancja i wyjątkowa delikatność smaku.
Halibut (Hippoglossus spp.) to jedna z najbardziej cenionych ryb morskich na świecie. Jego jasne, zwarte, a jednocześnie niezwykle soczyste mięso wyróżnia się łagodnym, lekko maślanym smakiem i doskonałą strukturą. To ryba klasy premium, często spotykana w kuchni restauracyjnej, ale równie chętnie wybierana do domowych, bardziej wyrafinowanych dań.
Dzięki naturalnej soczystości i większej zawartości zdrowych tłuszczów niż w przypadku dorsza, halibut pozostaje miękki i delikatny nawet po obróbce cieplnej.
To ryba bogata w pełnowartościowe białko, kwasy tłuszczowe Omega-3, witaminy z grupy B, witaminę D oraz cenne minerały, takie jak selen, fosfor i magnez. Halibut doskonale sprawdza się do smażenia, pieczenia, grillowania, duszenia oraz gotowania na parze – idealny zarówno do klasycznych, jak i nowoczesnych kompozycji kulinarnych.
