Karp płat

Zamawiając 1 kg karpia (płat), zawsze otrzymasz co najmniej 1 kg produktu. Karp płat – 1 kg Tradycja w najlepszej formie — delikatne, soczyste mięso. Płat z karpia to jedna z najwygodniejszych i najpopularniejszych form przygotowania karpia. Ryba została oczyszczona, pozbawiona wnętrzności i rozcięta na pół. Karp w tej formie zachowuje naturalną strukturę i smak. Mięso jest jasne, soczyste i delikatne, z charakterystyczną słodyczą typową dla karpia. Jest to wybór idealny zarówno do codziennej kuchni, jak i do przygotowania tradycyjnych potraw świątecznych. Produkt ceniony przez szefów kuchni za uniwersalność, łatwość obróbki i możliwość uzyskania równych, estetycznych porcji. Dlaczego warto wybrać płat z karpia? ✔ Praktyczna forma – łatwy w porcjowaniu i równomiernym smażeniu. ✔ Idealny do klasycznych potraw – smażony karp, pieczony w całości. ✔ Piękne, jasne mięso – delikatne i soczyste po obróbce termicznej. ✔ Wysoka wartość odżywcza – białko, witaminy z grupy B, minerały, Omega-3. ✔ Świetny wybór na Wigilię i kolacje rodzinne – tradycyjny smak, który wszyscy znają. Informacje o produkcie Gatunek: Cyprinus carpio Pochodzenie: Polska / Europa (hodowla) Forma: płat Konsystencja: miękka, delikatna, lekko słodkawa Idealny dla: restauracji, cateringu świątecznego, kuchni domowej i przetworów. Wartości odżywcze (100 g) Energia: 127 kcal Białko: 17,8 g Tłuszcz: 5,6 g Omega-3: 0,3 g Potas: 320 mg (16%) Fosfor: 240 mg (34%) Witamina B12: 1,5 µg (62%) Witamina D3: 1,1 µg (7%) Podsumowanie Płat z karpia to doskonały wybór dla miłośników czystego, tradycyjnego smaku. Wygodna forma półtuszy sprawia, że praca w kuchni jest szybka i komfortowa, a mięso pozostaje soczyste i aromatyczne. To ryba, która idealnie sprawdzi się w klasycznych potrawach smażonych, pieczonych i świątecznych – zawsze świeża, delikatna i pełna wartości odżywczych.