Flądra bałtycka bez głowy - tusza - 1kg

Delikatny smak Bałtyku w tradycyjnej odsłonie.

Flądra bałtycka (Platichthys flesus) to jedna z najpopularniejszych ryb naszego morza — znana z maślanego smaku, białego mięsa i wyjątkowej delikatności.
W wersji bez głowy i oczyszczonej jest gotowa do pieczenia, smażenia lub grillowania. To doskonały wybór dla osób, które cenią świeżą, lokalną rybę o lekkim, naturalnym smaku morza.

Mięso flądry jest chude, lekkostrawne i bogate w białko, zawiera kwasy tłuszczowe Omega-3, witaminy z grupy B, fosfor, selen i magnez. Dzięki temu wspiera zdrowie serca, układ nerwowy i odporność.
To ryba szczególnie polecana osobom na diecie lekkiej lub sportowej, a także kobietom w ciąży – ma niską zawartość rtęci i wysoką wartość odżywczą.

Dlaczego warto wybrać flądrę bałtycką?
✔ Lokalny połów – prosto z czystych wód Morza Bałtyckiego.
✔ Gotowa do użycia – bez głowy, bez wnętrzności, idealna do pieczenia.
✔ Delikatny smak i lekka struktura mięsa.
✔ Bogata w białko i kwasy Omega-3.
✔ Niskokaloryczna i zdrowa – tylko ok. 80 kcal / 100 g.

Informacje o produkcie
Gatunek: Platichthys flesus
Pochodzenie: Morze Bałtyckie
Forma: tusza bez głowy
Konsystencja: delikatne, białe mięso o maślanym smaku
Wartości odżywcze: wysokobiałkowa, niskotłuszczowa, bogata w Omega-3
Idealna dla: kuchni domowej, restauracji i hoteli nadmorskich
Wartości odżywcze (100g)
Energia: 83 kcal
Białko: 16,5 g
Tłuszcz: 1,8 g
Omega-3: 0,42 g (DHA 0,16 g)
Fosfor: 200 mg (29%)
Selen: 33,5 µg (61%)
Witamina B12: 1,2 µg (50%)
Witamina B6: 0,25 mg (19%)
Witamina D3: 0,8 µg (5%)

Podsumowanie
Flądra bałtycka bez głowy to lekka, delikatna i zdrowa ryba, idealna do tradycyjnych i nowoczesnych potraw.
Jej subtelny smak i kruche mięso sprawiają, że pasuje zarówno do dań smażonych, jak i pieczonych.
To klasyka polskiego wybrzeża – świeżość i prostota prosto z morza.